ANÉCDOTA

A mis 15 años de edad solía tener una alimentación un tanto descuidada y cada día solía tener alguno de estos síntomas a diario como Palidez, fatiga, frío, palpitaciones o cefaleas , al ir a un nutricionista me informaron que la anemia puede deberse a una falta de hierro, vitamina B12 o ácido fólico y tan pronto como pude corregí el problema y todo estas molestias desaparecieron en unas 3 semanas.

Si necesitas una ayudita con este tema asegúrate de añadir estos alimentos a tu dieta habitual.

LOS 10 ALIMENTOS MÁS EFECTIVOS PARA COMBATIR LA ANEMIA

Una dieta rica en esos nutrientes te ayudará a prevenir y combatir la anemia. Toma nota, estos son algunos de los mejores alimentos con acción antianémica.

1 / 101. Alfalfa germinadaLos brotes de las semillas de alfalfa contienen cerca de 1 mg de hierro por cada 100 g. Además contienen 8,20 mg de vitamina C, que favorece la absorción del hierro no hemo de origen vegetal.Puedes fácilmente germinar las semillas en casa.
2 / 102. AvenaUnos 100 g de avena aportan 4,7 mg de hierro, con lo que supera a la carne, que está en torno a los 3 mg.Una taza aporta el 60% de las necesidades diarias de este mineral.
3 / 103. Higos secosEn los higos secos la mayoría de los nutrientes están más concentrados todavía que en el higo fresco: 100 g aportan 2,23 mg de hierro, frente a los 0,37 mg de los higos frescos.Con solo cinco piezas se cubre el 10% de las necesidades diarias.
4 / 104. KiwiGracias a su alto contenido en vitamina C (unos 98 mg por 100 g), el kiwi mejora significativamente la absorción de hierro que aportan otros alimentos.
5 / 105. LentejasLas lentejas son una fuente muy buena de hierro (9 mg/100 g), aunque al ser de tipo no hemo (vegetal), la mejor forma de aprovechar su hierro es consumirlas con alimentos ricos en vitamina C.También aportan grandes cantidades de nutrientes que propician la formación de hematíes, como los folatos (215 mcg/50 g) y el cobre (0,425 mg/50 g).
6 / 106. Levadura de cervezaLa levadura de cerveza actúa como un multivitamínico natural, ya que contiene gran cantidad de minerales y oligoelementos, proteínas de alta calidad biológica y todas las vitaminas del grupo B. Se puede encontrar enriquecida con vitamina B12.
7 / 107. MisoLas diversas variedades de miso que existen son ricas en hierro. El hatcho miso es la variedad más indicada si se tiene anemia (7,1 mg de hierro/100g). 
8 / 108. PistachosEl pistacho es una buena fuente de hierro (6,78 mg/100 g) y cobre (1,2 mg/100 g), dos minerales que al combinarse tienen un efecto antianémico superior al de un preparado farmacéutico de hierro solo.
9 / 109. Remolacha rojaEn la remolacha, elalto contenido en hierro (1,80 mg/100 g), vitamina C (30 mg/100 g) y folatos (109 mcg/100g) otorga una gran acción antianémica.Estimula la hematopoyesis, es decir, la producción de células sanguíneas en la médula ósea.
10 / 1010. Alga chlorellaEs la única fuente vegetal de B12 fisiológicamente activa: 0,6 g de chlorella o 3 comprimidos de 0,2 g aportan 4 mcg de B12, la dosis diaria de mantenimiento. Si hay anemia, se debe triplicar la ingesta.
https://www.cuerpomente.com/alimentacion/dieta-terapeutica/10-alimentos-combatir-anemia_192/1

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