Te invito no a solo verte bien, sino a sentirte bien…
Dπππ ππππππ, πππππ ππππππππππ. Se refiere para indicar un camino difΓcil.
Pero podemos tener una larga y buena recompensa, aquΓ unos tips para empezar a tener una vida saludable…
imagen. https://yoelijocuidarme.es/2018/01/09/consejos-comer-sano-comida-saludable/
Pasos a seguir para hacer esta receta:1
Empezaremos a hacer este queque de avena sin harina reuniendo los ingredientes que necesitamos para tenerlos todos listos.
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Vamos a comenzar colocando en un tazΓ³n profundo los ingredientes secos, que este caso son la harina de avena, las almendras, el polvo para hornear y el bicarbonato de sodio, y los integramos perfectamente.
Truco: Si en el supermercado no llegas a encontrar harina de avena lo que puedes hacer y lo que siempre hago yo, es pulverizar las hojuelas de avena, de esta forma obtengo la textura de harina y es completamente avena lo que ocupamos para la preparaciΓ³n, na
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Ahora tomamos la miel, la leche y los huevos, y los mezclamos hasta integrar completamente.
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Y ahora colocamos nuestra mezcla para el queque de avena sin harina en un molde previamente engrasado y enharinado. Lo llevamos a hornear por 30 minutos a 180 Β°C.
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Pasado este tiempo, retiramos el queque de avena sin harina del horno, lo dejamos enfriar completamente y desamoldamos. Servimos acompaΓ±ando con nuestro aderezo dulce preferido.
Y si te gustan los postres con avena prueba estas magdalenas de avena y arΓ‘ndanos tambiΓ©n.
Si te ha gustado la receta deΒ Queque de avena sin harina, te sugerimos que entres en nuestra categorΓa deΒ Recetas de Bizcochos.
Fuente: https://www.recetasgratis.net/receta-de-queque-de-avena-sin-harina-61500.html
Una tarde del dos de junio la mamΓ‘ de DΓ©bora dio positivo a diabetes, el doctor le dijo que estaba algo avanzado y la vida desde ese instante cambiΓ³ para todos.
Cada maΓ±ana un enfermero iba a colocarle las inyecciones de insulina, ella como muestra del amor que le tenΓa, le bailaba sus canciones favoritas para adormecer el dolor y a pesar de lo difΓcil que era nunca mostrΓ³ debilidad, todo lo contrario, cada dΓa demostraba el deseo por querer luchar para seguir.
Poco a poco la situaciΓ³n fue empeorando, ahora eran cuatro inyecciones diarias, cinco pastillas y diez kilogramos menos.
Una tarde de otoΓ±o la mamΓ‘ de DΓ©bora falleciΓ³ y desde ese dΓa la joven decidiΓ³ dedicar su vida a encontrar la cura a esa difΓcil y tan injusta enfermedad.
Al pasar los aΓ±os junto a otros mΓ©dicos lograron encontrar muchas alternativas a las dolorosas inyecciones diarias y finalmente la Cura. Y mirando al cielo con una sonrisa dijo: Cada triunfo va dedicado a ella y cuando nos volvamos a ver, bailaremos cada una de las canciones que nos quedaron pendientes, pero esta vez juntas.
Los datos obtenidos por la OrganizaciΓ³n Mundial de la Salud coinciden con los del Instituto de MΓ©tricas de Salud y EvaluaciΓ³n (IHME): la obesidad, los ataques al corazΓ³n y otras enfermedades no transmisibles, debidas principalmente a nuestros hΓ‘bitos de vida, son la principal causa de muerte en todo el mundo.
Mucho mΓ‘s, incluso, que las enfermedades infecciosas o los accidentes de cualquier tipo.Β Las cifras de este tipo de enfermedades las ponen en cabeza entre las epidemias mundiales. Las enfermedades respiratorias, la diabetes o los problemas neurolΓ³gicos han escalado el ranking de las principales causas de muerte, desde los aΓ±os 90. Y nada apunta a que la cosa vaya a cambiar para mejor.
La pirΓ‘mide de los alimentos una guΓa correcta?
Una de las guΓas mΓ‘s acertadas para tener una buena alimentaciΓ³n era la pirΓ‘mide de los alimentos, esta fue diseΓ±ada en el aΓ±o 1992, como base, se utilizΓ³ un grΓ‘fico dividiendo la comida en seis grupos segΓΊn su importancia de ingestiΓ³n:
Estos incluΓan:
La pirΓ‘mide nutricional tenΓa un solo problema: las recomendaciones presentadas eran errΓ³neas.
Se muestra como base los carbohidratos, como si todos fueran buenos (quΓ© no lo son, algunos se deben consumir con moderaciΓ³n). Y se muestran a todas las grasas como βmalasβ (cosa que es totalmente falso)
Los suplementos alimenticios y su relevancia:
Al parecer, en tan solo un aΓ±o (de 2009 a 2010) casi la mitad de todos los adultos estadounidenses consumΓa suplementos, incluyendo vitaminas, minerales o hierbas, y segΓΊn los Centros para el Control y la PrevenciΓ³n de Enfermedades de Atlanta (CDC, sus siglas en inglΓ©s), sus ventas superaron los 30 billones de dΓ³lares en el ΓΊltimo aΓ±o del estudio. No solo el nΓΊmero de suplementos en el mercado ha crecido de manera exponencial al otro lado del AtlΓ‘ntico, pasando de unos 4.000 en 1994 a cerca de 55.000 en 2009. A nivel mundial, segΓΊn el informe Nutrition Business Journal, el mercado de la nutriciΓ³n y los suplementos se situΓ³ en 96 billones de dΓ³lares en 2012. Un aΓ±o mΓ‘s tarde, eran 104. Para leer mΓ‘s: https://revistalvr.es/boom-los-suplementos-alimenticios/
Osorno, 18 de enero, 2017.- De acuerdo a la OrganizaciΓ³n Mundial de la Salud (OMS), la obesidad es una pandemia global no infecciosa que afecta en la actualidad a mΓ‘s 2 mil 800 millones de personas en todo el mundo, las cuales tienen una mayor predisposiciΓ³n a desarrollar enfermedades cardiovasculares, metabΓ³licas y articulares, ademΓ‘s de psicolΓ³gicas.https://clinicaalemanaosorno.cl/wps/index.php/en/noticias/281-cr%C3%B3nica-de-salud-alimentaci%C3%B3n-saludable-para-enfrentar-la-obesidad.html
La nutriciΓ³n dentro los primeros aΓ±os de vida es fundamental. SegΓΊn la organizaciΓ³n mundial de la salud si todos lo niΓ±os de 0 a 23 meses estuvieran amamantados, la vida de mΓ‘s de 820,000 niΓ±os menores a 5 aΓ±os podrΓan ser salvadas. (OMS ,2018). La desnutriciΓ³n en niΓ±os causa la muerte de 2.7 millones, lo que representa el 45% de todas las muertes de niΓ±os. La UNICEF recomienda durante los primeros 6 meses de vida la lactancia ya que protege al bebe de la infecciones gastrointestinales y reduce el riesgo de muerte por diarrea.https://es.m.wikipedia.org/wiki/Nutrici%C3%B3n
La importancia de la nutriciΓ³n actualmente:
Una mala nutriciΓ³n puede reducir la inmunidad, aumentar la vulnerabilidad a las enfermedades, alterar el desarrollo fΓsico y mental, y reducir la productividad entre otros muchos dΓ©ficit.
Lo mΓ‘s importante es equilibrar los aportes de nutrientes esenciales, macro (proteΓnas y carbohidratos) y micro nutrientes (vitaminas y minerales), asΓ como el consumo de agua, fundamental para la alimentaciΓ³n, porque interviene prΓ‘cticamente en todos los procesos internos del organismo.
No existe una dieta ideal que sirva para todo el mundo, pero sΓ un criterio universal en cuanto al tipo de alimentos que deben consumirse dentro de la dieta cotidiana. https://www.nanilabradoor.es/nanilabradoorjerezla-importancia-de-la-nutricion-en-nuestro-organismo-nani-labradoor-vivesoy-de-pascual/
Γltimo aΓ±o de colegio, quien creerΓa que este dΓa llegarΓa tan rΓ‘pido. Mi mejor amiga y yo decidimos ir vestidas iguales aunque Γ©ramos totalmente diferentes, mi nombre es Lucianaβla morenaβ y ella era cami βla choquitaβ, juntas llevamos 12 aΓ±os de amistad, ya se pueden imaginar todas las lΓ‘grimas y risas que vivimos juntasβ¦ Γ©ramos inseparables.
Casi a mitad de aΓ±o, Cami y yo nos escapamos a una fiesta de uno de los niΓ±os mΓ‘s ricos del salΓ³n. Yo presentΓa que tan solo por esta vez no deberΓamos ir, pero ella como siempre, terminΓ³ de convencerme y luego de un par de tragos sin darme cuenta no la encontraba, no me contestaba y nadie respondΓa por ella.
Han pasado meses desde esa noche, aΓΊn le marcΓ³ el telΓ©fono dΓa tras dΓa esperando una respuesta, voy a cada rincΓ³n de esta ciudad preguntando si han visto aquella linda rubia con sonrisa contagiosa. No pierdo la esperanza de que algΓΊn dΓa volverΓ© a escucharla sonreΓr.
Luego de ya mΓ‘s de 5 aΓ±os desde mi presencia en aquel maldito funeral, lo ΓΊnico que me queda es contarla a ella como un recuerdo, sin duda alguna el mejor de todos.
Y se preguntarΓ‘n cΓ³mo rayos es esto posible?
Todo empezΓ³ un 10 de marzo del 2015 cuando me subΓ a la bΓ‘scula y esta marcaba 82kg con tan solo 12 aΓ±os de edad, una locura, pero aΓΊn mΓ‘s cuando el nutricionista pronunciΓ³: usted tiene pre diabetes y su condiciΓ³n es algo grave, pero tiene cura si se la trata pronto.
Y bueno, desde ese dΓa toda mi alimentaciΓ³n cambiΓ³, estaba dispuesta a ajustar mi estilo de vida y asΓ fuΓ©, empecΓ© inscribiΓ©ndome a clases de ballet y contratando un catering acompaΓ±ado de unas cuantas tabletas. A mis 14 aΓ±os con ya 20 kg menos estaba en mi peso ideal y ya no existΓa aquel βpre diabetesβ.
Luego de un aΓ±o empezaron las inseguridades, eran Γ©pocas de 15 aΓ±os y mi viaje de crucero cada dΓa estaba mΓ‘s cerca y por supuesto que el protagonista era la playa y las fotos en bikinis. Sin darme cuenta empecΓ© con dietas muy estrictas y poco a poco me dejΓ© llevar por la mala informaciΓ³n que es muy fΓ‘cil de obtener.
A mis 17 aΓ±os pesaba 48 kg βun peso digno para una bailarina de balletβ me decΓan, mi aspecto cada dΓa se hacΓa menos saludable y me diagnosticaron anorexia nerviosa y bulimia, busquΓ© ayuda y con el paso del tiempo de todo esto he aprendido demasiado.
Hoy a mis 18 aΓ±os βhe vivido las dos caras de la monedaβ lo cual me a llevado mucho tiempo lograr estar estable .
No todo es malo, gracias a esto puedo aconsejar a muchas personas que ahora se encuentran en cualquiera de estas condiciones, ya que al pasar por todo esto la nutriciΓ³n y el balance emocional se volvieron una de mis mΓ‘s grandes pasiones la cual voy estudiando y he podido ayudar a muchas personas que padecen de estos trastornos.
Con todo esto he aprendido que βno es solo verse bien, sino sentirse bienβ.
Un proyecto elaborado junto a. Este enlace se abre en una nueva pestaΓ±a.
Se sabe que las causas de la obesidad son muchas, pero en si, sabemos que la obesidad se debe a un exceso de consumo de calorΓas que en el transcurso del dΓa no logramos quemar, logrando un aumento de grasa que puede llegar a ser perjudicial para la salud.
FACTORES DE RIESGO
Edad. A medida que se envejece, los cambios hormonales y un estilo de vida menos activo contribuyen a la apariciΓ³n de la obesidad.
Sexo femenino. Principalmente asociado al embarazo y la menopausia. La obesidad tambiΓ©n se presenta en mujeres que tienen sΓndrome de ovario poliquΓstico, que es una afecciΓ³n endocrina que impide la correcta ovulaciΓ³n.
Raza. La obesidad tiene un alto grado de incidencia en los afrodescendientes y las personas de origen hispano.
AlimentaciΓ³n poco saludable. En los ΓΊltimos 50 aΓ±os hay una tendencia universal a comer alimentos ricos en grasa, sal y azΓΊcares. Se consumen demasiadas calorΓas, se abusa de las comidas rΓ‘pidas y de las bebidas con alto contenido calΓ³rico.
Sedentarismo. Se sigue un estilo de vida sedentario a causa de la automatizaciΓ³n de las actividades laborales, de los medios modernos de transporte y de una mayor vida urbana, lo que influye en la disminuciΓ³n de la prΓ‘ctica de ejercicio fΓsico.
Factores socioculturales. La obesidad estΓ‘ asociada a un menor nivel de estudios y menor nivel de ingresos para comprar alimentos saludables.
Factores conductuales. Un consumo de alimentos incorrecto, el tabaquismo y la ingesta de alcohol.
Factores genΓ©ticos. Algunos estudios genΓ©ticos han determinado que la obesidad puede ser hereditaria con genes que influencian en la cantidad de grasa corporal y en su distribuciΓ³n.
Ciertos medicamentos. Algunos medicamentos pueden provocar ganancia de peso sino se compensa con dieta o ejercicio. Entre estos medicamentos estΓ‘n algunos antidepresivos, anticonvulsivos, esteroides, antipsicΓ³ticos, medicamentos para la diabetes y betabloqueantes
Fuente de informaciΓ³n:
.https://www.clinicbarcelona.org/asistencia/enfermedades/obesidad/causas-y-factores-de-riesgo
Y la vi por los pasillos de la Universidad, siempre tan radiante, siempre tan alegre; pero hoy podΓa sentir algo diferente, algo no comΓΊn, al observarla de lejos pude notar la desesperaciΓ³n en su mirada y sus lΓ‘grimas comenzaron a caer, me le acerque con una flor y ella al recibirla con temor me dijo: Estoy esperando a un niΓ±oβ¦ no me siento lista para esto. Pude sentir como mis sueΓ±os a futuro con ella se marchitaban con solo cinco palabrasβ¦ como duele recordarla.
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